柔らかいながらに弾力があるので、具をしっかりと包み込みます。香ばしいカリッとした焼き上がりがクセになるリピーター率No.1の人気商品です。

麺棒を使い手作業でのばし、職人技の光る商品に仕上げました。 前日までに予約してもらうと、確実に購入できます。

うどんのもっちりした感触とコシを大切に絶妙なバランスで作りました。コシのあるうどんが出汁と絡み柔らかい口当たりです。業務用ならではのボリュームある重量感が特徴です。 前日までに予約してもらうと、確実に購入できます。

10cm角の食べ応えのあるサイズに仕上げました。つるつるとした食感にこだわり、麺棒を使い手作業でのばし、職人わざの光る商品に仕上げました。

つるつるとした食感でありながらも、こしのある麺。少し細めの生うどん。ざるうどん、釜揚げうどんにしたら最高です。細めになっているため、ゆで時間も短く。ご利用しやすくなっています。 前日までに予約してもらうと、確実に購入できます。