モチモチとした食感、喉越しツルツルの麺です。麺のちじれによりスープとよく絡みます。弾力のある麺を求めて、この商品だけ買い求めていくお客様もいらっしゃいます。味噌ラーメンによく合います。寒い日に温かい味噌ラーメンはいかがでしょうか。